麻花機(jī)屬于一種食品加工設(shè)備，也可以說是一食品半加工設(shè)備，其主要工作是代替人工做各種樣式麻花的成型設(shè)備，一般需要相應(yīng)的設(shè)備一同完成麻花的制作工序。

麻花是中國(guó)的一種特色健康食品，漢族特色小吃。，麻花把兩三股條狀的面擰在一起，用油炸熟即可。麻花金黃醒目，甘甜爽脆，甜而不膩，口感清新，齒頰留香;好吃不油膩，多吃亦不上火;富含蛋白質(zhì)，氨基酸，多種維生素和微量元素。小麻花熱量適中，低脂肪。既可休閑品味，又可佐酒伴茶，是理想的休閑小食品。

全自動(dòng)香酥麻花機(jī)該機(jī)可生產(chǎn)大、中、小、粗、細(xì)、長(zhǎng)短、多股形狀任選的各種麻花，比手工制作可提高十倍以上，用該機(jī)生產(chǎn)麻花，可加入10～30%的雜糧(如玉米面)，既提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又降低生產(chǎn)成本。相同重量的麻花，比手工制作的膨大，更酥脆，本機(jī)操作簡(jiǎn)單，一般人員均可操作，生產(chǎn)出的麻花，口感柔爽。

全自動(dòng)香酥麻花機(jī)適用范圍：

  本機(jī)同時(shí)可適用于夾餡小麻花、起酥小麻花、酥脆小麻花、江米條的成型。該機(jī)為國(guó)內(nèi)麻花機(jī)，*仿手工操作，每小時(shí)可生產(chǎn)麻花7200根，速度恒定，根據(jù)麻花的克重大小及長(zhǎng)度，決定每小時(shí)機(jī)器產(chǎn)量。可以生產(chǎn)酥脆小麻花/起酥小麻花/夾餡小麻花。本機(jī)對(duì)面筋沒有任何破壞，保持麻花原始口感。目前天津夾餡小麻花都是此機(jī)器成型。

主要技術(shù)參數(shù)：

產(chǎn)量：100斤-200斤/小時(shí)      

成品重量：6-20g/根      

功率：1.8kw  

外形尺寸：1650*1640*1075mm                              優(yōu)勢(shì)：                    

1.整機(jī)外觀不銹鋼設(shè)計(jì)符合食品衛(wèi)生要求，更美觀、衛(wèi)生!
2.增加托面板，操作工不需要一點(diǎn)一點(diǎn)投面，僅需要放入面板10斤左右面即可自動(dòng)生產(chǎn)。1人可同時(shí)操作3-5臺(tái)機(jī)器更加節(jié)省人工，*解決了人工投面不勻?qū)е侣榛ú痪鶆虻膯栴}。
3.新改進(jìn)出面成型口，*解決麻花噴不上油制作麻花不膨松的問題。
4.新改進(jìn)安裝結(jié)構(gòu)，質(zhì)量穩(wěn)定，用戶更容易的清洗并掌握機(jī)器。
5.用戶如需求量大我公司可為客戶設(shè)計(jì)麻花生產(chǎn)流水線，可以達(dá)到用少的人工制作好的產(chǎn)品。